MULTIMODALIDADE REPRESENTACIONAL, EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL E FORMAÇÃO DE PROFESSORES DE CIÊNCIAS
Este trabalho teórico faz uma leitura dos referenciais da Multimodalidade Representacional de modo a relacioná-los com os pressupostos da Educação Alimentar e Nutricional. O objetivo é avançar na proposta de integração entre tais eixos teóricos, tendo em vista a necessidade de uma atuação escolar que favoreça a educação alimentar e nutricional, nos aprendizes. Segundo nossa análise, o emprego da multimodalidade representacional potencializa a comunicação e a significação necessárias para a educação alimentar e nutricional. Sob esse olhar, ao programar ações de educação alimentar e nutricional pautadas em estratégias multimodais de ensino, o professor coopera para que o aprendiz alcance uma compreensão global do ensinado. Com as elaborações teóricas postas, pretendese contribuir para o avanço das reflexões da área de ensino e aprendizagem e suas repercussões na área de formação de professores.
Educação Alimentar e Nutricional, Multimodalidade Representacional, Formação de Professores (es)
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