Ascolani, A., Gutiérrez, T. y Vázquez, F. 2018. XVII Jornadas Interescuelas/ Departamentos de Historia Mesa 26 Saber y producción rural y agroindustrial en Latinoamérica: educación, investigación y divulgación de conocimientos, siglos xx-xxi. Nodos y Nudos. 6, 45 (jul. 2018).