MARTÍNEZ, C. L.; CORTÉS, L. M.; JIMÉNEZ, H. M. AISLAMIENTO, CARACTERIZACIÓN Y CONSERVACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO-ACÉTICAS A PARTIR DE PRODUCTOS FERMENTADOS TRADICIONALES COMO UNA HERRAMIENTA PEDAGÓGICA. Pág. 146-149. Bio-grafía, [S. l.], v. 4, n. 7, p. 146.149, 2011. DOI: 10.17227/20271034.vol.4num.7bio-grafia146.149. Disponível em: https://revistas.pedagogica.edu.co/index.php/bio-grafia/article/view/811. Acesso em: 19 abr. 2024.