TY - JOUR AU - Silva, Francislene N. S. ; AU - Bomfim, Roberta C AU - Massena, Elisa P PY - 2018/11/27 Y2 - 2024/03/28 TI - 11B07 Os princípios do MST e a alimentação escolar: o escrito e o vivenciado sob o olhar dos professores JF - Tecné, Episteme y Didaxis: TED JA - Tecné. Episteme. Didaxis: TED VL - 0 IS - Extraordin SE - Tema 11. DO - UR - https://revistas.pedagogica.edu.co/index.php/TED/article/view/9270 SP - 1-6 AB - <p>Este trabalho teve como objetivo investigar concepções de professores de um assentamento, localizado no sul da Bahia, no Brasil, sobre o escrito nos princípios do MST e o vivenciado acerca da alimentação escolar. Essa investigação foi realizada por meio de um curso para professores de 8 horas oferecido por um grupo de pesquisa vinculado a uma universidade pública do Brasil, cujo tema foi alimentação. Neste trabalho foi analisada a transcrição do 2º dia do curso por meio da Análise Textual Discursiva, discutindo uma categoria de análise denominada Alimentação: prática cultural ou princípio educativo. Os resultados indicam que o princípio da Soberania Alimentar preconizado pelo MST não é fielmente seguido, já que na alimentação escolar há uma influência de hábitos urbanos, sendo a alimentação uma prática cultural.</p> ER -